马上就要端午小假期了,肯定又要开始吃吃喝喝不少美食了!尽管在客流量巨大的节日里疲惫不堪,但一旦排队吃到美食后,此刻的心情都会变好……
有科学表明吃甜食就可以获得快乐,是因为甜食可以促进大脑中的多巴胺、内咖肽等激素的释放。
但是这种快乐也是短暂的,而不少喜欢美食的人还会在小红书、微博、抖音、大众点评等等这些地方搜索美食。同样美食的短视频在抖音也是非常的火爆。
小编最近研究了一下抖音治愈系美食账号爆火的背后逻辑,总结出如下3种原因:
1 拥有独特的能量
俗话说:“民以食为天。”,这一点无论是在图文、长视频,还是短视频等不同表现形式的媒介上都有所体现。
如前些年收视口碑兼具的《舌尖上的中国》,就掀起了国人对美食文化探索的热潮,也催生出了一系列优质美食纪录片。
而通过拍摄美食短视频,记录田园生活的@李子柒更是成为现象级“网红”,吸引国内外无数粉丝关注。
从内容的表现上明显可以看出,治愈系美食往往着重展现食物制作过程所带来的美的感受,其核心吸引力并不是美食干货教程分享。
而是通过差异化的菜品的制作、场景、拍摄手段和背景音使用等,带给了用户治愈式体验,或温暖、或感动。
它独特的能量在于,能够以极致的美感,通过多种感官的体验让用户获得内心的满足。
2 能够帮助人们有效舒压
996、内卷、脱发……在社会飞速发展的浪潮下,各种压力接踵而来。
在竞争残酷的现代社会里,美食成为了很多人抵御压力的方式之一。而治愈系美食视频,则能在视觉和听觉上给人以极大的享受,让人感受到压力之外的简单美好。
3 颇多看点
美食文化博大精深,光是丰富的食材就能让治愈系美食不断释放出新的生命力。而创作者在场景、取材、拍摄手法、菜品制作上的精进、创新,则赋予了美食以更多治愈可能。
如@药小高,从主页中可以看出,她主要制作森林系列美食,有时会将常见的食材进行创意制作。
在她的视频里,可以看到形象逼真的龙猫饭团,金黄酥香的鸵鸟鸡腿,软萌可爱的鸡蛋军团……富有想象力和创造力的美食结合清爽治愈的画面,使内容变得温暖有趣。
用户喜欢治愈系美食的视频有很多原因,但无论是它带给人的感官享受,还是让人在忙碌的生活之余获得了片刻宁静,本质上都源于:人们对生活的珍惜和热爱。
抖音美食探店号的账号特点:
现在简单的吃饱已经不能满足每个人的味蕾了,所以呢,就衍生出了这类账号,主要给潜在的客户美食种草。
给潜在的吃货扒一扒哪里有好吃的,吸引的大部分18-30岁之间的女性粉丝,这类粉丝对于新奇特的美食都会有极强的消费力,对于后期结合其他品类的变现有很好的开端。
如果你是一个人,没有团队,这类的账号最好以两人一组出行拍摄,一人负责拍摄,一人负责出境,因为中间会涉及到多场景,分镜头的转换,一个人是没办法去完成整个视频的,也没办法把整个美食探店的过程全部展现出来
1、账号定位
首先是账号建设,账号昵称最好以同城为主,比如:成都吃遍天!账号昵称以通俗好记为主,切记以生僻字作为账号名字。
账号的定位主要以介绍当地特色美食,和小吃还有美食优惠信息,账号简介里也注明关注我你能得到什么,关注我你能得到什么价值,比如:每天更新西安特色美食,每天随机抽取一名粉丝送霸王餐。背景图也最好以当地的地标建筑或者当地特色为主。
2、 内容定位
内容定位一定要围绕着如何给用户提供价值,当然这类的账号主要提供的价值就是给用户展现当地的美食,帮用户做出选择,给用户美食种草,在这里面开发出新的内容,比如: 50块的火锅如何能吃出200块的感觉?
内容定位还有一个核心点一定是独特性,这个独特性是别人不会的,比如这个可以显现在你的外貌中,或者是拍摄中,或者是美食介绍文案中,最后这个独特性也要在出境人的身上去挖掘和开发的。
3、视频呈现形式
前面说了,美食探店的视频呈现形式主要以第二人称,和第一人称为主,主要还是看你愿不愿意出镜,如果愿意出境的情况下,最好是以两人一组,一人拍摄,一人以口播介绍当地美食产品为主,出境的美食可以以一碗面,一顿火锅为主,哪里有开店的美食店,首先给用户去打个卡,踩个坑,客观的评价口味,服务,还有其他的因素,给用户一个客观的评价。
拍摄的话,最多就一个云台加一台苹果8就能拍的很稳定清晰了,甚至连稳定云台都不需要,一台手机手拿的稳就能拍摄完成,抖音有个很大的怪现象,大公司的专业拍摄设备,大团队拍摄出来的专业清晰的视频没人看,反到是手机随便拍的视频有了百万播放
4、 变现逻辑
这类的账号变现逻辑其实很简单粗暴了,这类的账号首先肯定是不会直播的,同时这样的个人或者团队也不会只会运营一个号,不管什么抖音项目号,记住一句变现逻辑,如果你想长久的打造品牌或者个人名气,肯定是要做大号的,但是你想快速变现,同城地方小号,几个几万粉丝的账号变现能比得上百万大V。
话说回来,同城美食探店号的变现主要是通过接本地B端商家的广告进行变现,如果自己有IP的话,也可以做美食带货,当然带货是有一定门槛的,普通人最简单粗暴的变现逻辑肯定是接本地广告,因为你每个视频都是会把商家的名字,地理位置@到视频上,就算你接了广告,用户也不会反感,因为他也不知道你接的是广告还是正常的视频更新。
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